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  • Selection of potential probiotic bifidobacteria and prebiotics for elderly by using in vitro faecal batch cultures [2017]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    D. Ramón , Sonia González Solares , David Ríos Covián , Clara González de los Reyes-Gavilán , Miguel Gueimonde Fernández , Lorena Valdés Varela , Silvia Arboleya Montes , Nuria Salazar Garzo , Patricia Rúas Madiedo , Salvador Genovés Martínez
    Fecha:
    01 de Enero de 2017
    Es parte de:
    European Food Research And Technology