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Safety and intestinal microbiota modulation by the exopolysaccharide-producing strains Bifidobacterium animalis IPLA R1 and Bifidobacterium longum IPLA E44 orally administered to Wistar rats [2011]
- Categoría:
- Artículos
- Autores:
- Clara González de los Reyes-Gavilán , Patricia Ruas Madiedo , Celestino González González , María del Carmen González del Rey Rodríguez , Pablo Garrido Cuesta , Ana Alonso García , Miguel Gueimonde Fernández , Ana Griselda Binetti , Nuria Salazar Garzo
- Fecha:
- 01 de Enero de 2011
- Es parte de:
- International journal of food microbiology